Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry: Improving Production and Processing
- 発売日: 2018年1月2日 火曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2018年02月17日
- （2025年07月23日 12時12分 JST時点 - 詳細はこちら）
- Charis Michel Galanakis
- Academic Press
- ASIN： B078S5F2JB
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