日本の伝統 発酵の科学 (ブルーバックス)
- 発売日: 2018年1月19日 金曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2018年01月07日
- （2025年11月12日 20時06分 JST時点 - 詳細はこちら）
- 中島春紫
- 講談社
- ASIN： B078TPCQ4Z
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