HACCP(ハサップ) を逆利用してガッチリ 持続可能な繁盛飲食店になる！
- 発売日: 2023年3月10日 金曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2023年03月02日
- （2025年05月15日 16時03分 JST時点）
- 神宮司道宏
- ディスカヴァー・トゥエンティワン
文庫 - BOOK☆WALKER版
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