Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology (Food science & technology)

Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology
  • 発売日: 2017年 - 発売中
  • 新刊発見日: 2017年11月05日
  • （2023年09月02日 06時15分 JST時点）
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  • CRC Press, Taylor & Francis Group
  • EAN： 9781498744850
  • Book

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