Engineering Properties and Drying Kinetics of Food Materials: Theory of Drying and Mathematical Modeling of Food Materials
- 発売日: 2017年9月12日 火曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2017年09月16日
- 在庫状況： 取扱中
- （2024年06月30日 13時10分 JST時点 - 詳細はこちら）
- Adeladun Stephen Ajala
- Lap Lambert Academic Publishing
- Amazon.co.jp 価格： ￥6,719.
- （2024年06月30日 13時10分 JST時点 - 詳細はこちら）
- ASIN： 3659888095
- EAN： 9783659888090
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