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ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析（近代科学社Digital マルチフィジックス有限要素解析シリーズ）

ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析

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発売日: 2024年4月8日月曜日 - 発売中
新刊発見日: 2024年03月12日

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（2024年05月24日 14時36分 JST時点）

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村松良樹/橋口真宜/米大海
近代科学社

価格：￥2,970. (税込)

EAN： 9784764906884
医学・薬学・看護学・歯科学

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