給食経営管理論（改訂第3版） （健康・栄養科学シリーズ）
- 発売日: 2019年2月28日 木曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2019年02月17日
- （2024年04月25日 05時36分 JST時点）
在庫状況： 在庫あり
- 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所/石田 裕美/登坂 三紀夫/高橋 孝子
- 南江堂
- 価格： ￥3,080. (税込)
- EAN： 9784524252893
医学・薬学・看護学・歯科学
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