食品製造・検査における芽胞・損傷菌とその検出・制御技術

  • 発売日: 2020年5月29日 金曜日 - 発売中
  • 新刊発見日: 2020年05月23日
  • 在庫状況: 在庫あり

  • (2024年03月29日 22時22分 JST時点)
  • 土戸哲明/古田雅一
  • シーエムシー出版
  • 価格: ¥63,800. (税込)
  • EAN: 9784781314976
  • Book
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