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健康と調理のサイエンス : 調理科学と健康の接点
発売日:
2011年3月15日
火曜日 - 発売中
新刊発見日: 2011年03月13日
(2023年09月04日 18時57分 JST時点 -
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学文社
価格: ¥2,600.
(2023年09月04日 18時57分 JST時点 -
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EAN: 9784762021565
単行本
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健康と調理のサイエンス―調理科学と健康の接点
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