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改訂 チーズを科学する
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発売日:
2024年6月20日
木曜日
新刊発見日: 2024年05月11日
在庫状況: 予約受付中
(2024年05月24日 03時10分 JST時点)
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井越 敬司/阿久澤 良造/木村 利昭/佐々木 敬卓/田中 穂積/堂迫 俊一
NPO法人 チーズプロフェッショナル協会
価格: ¥6,820. (税込)
EAN: 9784782104767
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