文庫 2023-09-01 金曜日 発売中 熱狂と欲望のヘルシーフード 「体にいいもの」にハマる日本人 畑中三応子 ウェッジ 文庫|  ちくま文庫|  科学|  料理|  電子書籍...

2023-08-19 土曜日 発売中 熱狂と欲望のヘルシーフード : 「体にいいもの」にハマる日本人 畑中三応子 ウェッジ 経済|  科学|  単行本|  脳科学|  中国...

2020-07-07 火曜日 発売中 〈メイド・イン・ジャパン〉の食文化史 : What is MADE IN JAPAN? 畑中 三応子 春秋社 歴史|  春秋社|  単行本|  近現代史|  戦争...

文庫 2018-03-06 火曜日 発売中 ファッションフード、あります。 (ちくま文庫) 畑中 三応子 筑摩書房 筑摩書房|  ちくま文庫|  料理|  ちくま文庫 -学芸|  カフェ...

単行本（ソフトカバー） 2017-01-19 木曜日 発売中 カリスマフード: 肉・乳・米と日本人 畑中 三応子 春秋社 春秋社|  政治|  健康|  戦争|  糖質...

新書 2014-06-07 土曜日 発売中 体にいい食べ物はなぜコロコロと変わるのか (ベスト新書) 畑中 三応子 ベストセラーズ アンチエイジング|  健康|  ベスト新書|  ベスト新書|  食...

単行本 2013-03-01 金曜日 発売中 ファッションフード、あります。: はやりの食べ物クロニクル1970-2010 畑中 三応子 紀伊國屋書店 紀伊國屋書店|  食|  科学史|  文化史|  食文化...

2012-07-02 月曜日 発売中 だしと日本人 : 生きていくための基本食 エヌ・ティー・エス ブランディング|  食文化|  アロマ|  忍|  ギリシャ...

2012-04-11 水曜日 発売中 トウガラシの戦略 : 辛みスパイスのちから エヌ・ティー・エス ブランディング|  食文化|  アロマ|  忍|  ギリシャ...

美容・暮らし・健康・料理 2011-12-20 火曜日 発売中 Νοστιμο おいしさの科学シリーズ Vol.2 熟成：豊かなるスローフードの世界 山野 善正/石谷 孝佑/大越 ひろ/國枝 里美/畑中 三応子/藤村 忍 エヌ・ティー・エス ブランディング|  ビール|  食文化|  チーズ|  ギリシャ...

2011-09-12 月曜日 発売中 食品のテクスチャー : ニッポンの食はねばりにあり。 エヌ・ティー・エス ブランディング|  遺伝子|  食文化|  米粉|  ギリシャ...

単行本 2007-06-07 木曜日 発売中 ミュージアム・レストランガイド 畑中 三応子 朝日新聞社 図書館|  美術館|  博物館|  ミュージアム|  畑中 三応子...

単行本 2003-12 発売中 七福神巡り―東京ご利益散歩 畑中 三応子 平凡社 平凡社|  東京 散歩|  畑中 三応子|  散歩|  深川

新書 2001-09-20 木曜日 発売中 東京バスの旅 (文春新書) 中島 るみ子/畑中 三応子 文藝春秋 文春新書|  文春新書|  新書, 文藝春秋|  文藝春秋, 文春新書|  文豪...