現場は常に進化せよ！

「儲かる菓子屋の方程式」今、製菓・製パン業のあなたがするべきこと 現場は常に進化せよ!
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  • 発売日: 2013年9月13日 金曜日 - 発売中
  • 新刊発見日: 2013年10月14日
  • （2024年05月11日 13時32分 JST時点）
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  • 宮崎忠男
  • 日本食糧新聞社
  • 価格： ￥2,200. (税込)
  • EAN： 9784889272345
  • Book 単行本（ソフトカバー）
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