パンの科学 しあわせな香りと食感の秘密 (ブルーバックス)
- 発売日: 2018年5月23日 水曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2018年05月17日
- (2024年05月01日 09時58分 JST時点 - 詳細はこちら)
- 吉野精一
- 講談社
- ASIN: B07D31X4YT
- Kindle版
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