食べ物と健康 食品の科学（改訂第2版） （健康・栄養科学シリーズ）
- 発売日: 2018年1月22日 月曜日 - 発売中
- 新刊発見日: 2017年12月27日
- （2024年05月11日 02時16分 JST時点）
- 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所/太田 英明
- 南江堂
- 価格： ￥3,080. (税込)
- EAN： 9784524251582
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