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調理のためのベーシックデータ 第6版
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発売日:
2022年2月7日
月曜日 - 発売中
新刊発見日: 2022年01月08日
在庫状況: 在庫あり
(2024年05月20日 16時31分 JST時点)
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女子栄養大学調理学研究室/女子栄養大学短期大学部調理学研究室
女子栄養大学出版部
価格: ¥2,200. (税込)
EAN: 9784789503259
単行本
B☆W版
調理のためのベーシックデータ 第6版
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